أصدر مركز أبو ظبي للغة العربية كتابًا جديدًا بعنوان “الأفوكادو تاريخ عالمي”، ضمن مشروع “كلمة” للترجمة. الكتاب من تأليف الكاتب الأمريكي المعروف جِف مِلَر، الذي يقدم فيه تحليلًا شاملًا حول تاريخ الأفوكادو، بداية من نشأتها في مرتفعات المكسيك وحتى انتشارها في جميع أنحاء العالم.
يتناول الكتاب تطور استخدامات ثمرة الأفوكادو، حيث استعرضها المؤلف كــ”هدية الآلهة” وفقًا للحضارات القديمة. وبالإضافة إلى ذلك، يناقش الكتاب دور الأفوكادو خلال عصور الاستكشاف الإسباني والإنجليزي، مع تحليلات مثيرة حول علاقتها بعصابات الجريمة في المكسيك.
يعرض الكتاب أيضًا أنواع الأفوكادو المختلفة وطرق زراعتها، بالإضافة إلى تطبيقاتها المتنوعة، بدءًا من الطهي وصولًا إلى مستحضرات التجميل، مما يجعله مرجعًا مهمًا لكل محبي هذه الفاكهة الفريدة.