نصائح مهمة لتعديل استهلاك السعرات الحرارية من خبيرة التغذية جانا أبلوفسكا
تقدمت جانا أبلوفسكا، الصيدلانية المشرفة في Click Pharmacy، بنصائح قيمة للأفراد الذين يرغبون في تعديل استهلاكهم من السعرات الحرارية بطريقة صحية وواعية.
صرحت جانا قائلة “قد تتفاجأ بكمية السعرات الحرارية التي تحتوي عليها بعض الأطعمة التي تعتقد أنها صحية”.
وأوضحت “على سبيل المثال، فإن الزبيب مع الزبادي يحتوي على ضعف السعرات الحرارية الموجودة في الكمية نفسها من الزبيب بمفرده، وعلينا أن نتذكر أن الزبيب يعد خيارا ذا سعرات حرارية عالية أكثر مما نتصور”.
وعلى الرغم من أن الزبيب يُروج له كوجبة خفيفة مغذية، إلا أن جانا كشفت أن 40 غراما من الزبيب مع الزبادي تحتوي على نحو 120 سعرة حرارية، حسب تقارير Surrey Live.
وفيما يتعلق بعصير الفاكهة، أكدت جانا على أهمية الالتزام بحصة صغيرة بدلاً من الكبيرة، حيث قالت “كوب بحجم 250 مل من عصير البرتقال يحتوي على حوالي 120 سعرة حرارية”. وأشارت إلى فائدة مراقبة الوزن من خلال تناول كوب صغير من العصير مع وجبة الفطور. كما قدمت نصيحة لتخفيف العصير بالماء لتقليل محتوى السكر.
أما بالنسبة للمكسرات، فهي تُعتبر خيارًا صحيًا لكنها غنية بالسعرات الحرارية. وأكدت جانا قائلة “المكسرات تعد مصدراً ممتازاً للبروتين والألياف، فضلاً عن الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم الموجود في اللوز والجوز والكاجو”.
ومع ذلك، نصحت جانا بضرورة توخي الحذر في تناول المكسرات، حيث أنها تحتوي على نسب عالية من السعرات الحرارية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الدهون وترغب في إنقاص الوزن، يُفضل تقليل حصص المكسرات. وأوضحت أن “ملعقة كبيرة من زبدة اللوز تحتوي على 65 سعرة حرارية، في حين أن 40 غراما من الكاجو تحتوي على 230 سعرة حرارية”.
المصدر ميرور